Grand Cru Sommerberg

Le Sommerberg s’étend au pied des Trois-Épis, au sud de Katzenthal et au nord de Niedermorschwihr. Situé sur un coteau en très forte pente (45˚), ce lieu-dit est orienté plein sud et s’élève à près de 400 m d’altitude.

Le substrat granitique à deux micas, dit de Turckheim, en état de désagrégation très avancé, donne naissance à ces arènes granitiques, riches en éléments minéraux, et si propices à la culture de la vigne.

Sur les 28,36 ha du lieu-dit, s’épanouissent à merveille tous les cépages alsaciens et plus particulièrement le Riesling.

Niedermorschwihr donne sa place à la vigne dès 1214 et le nom de Sommerberg délimite déjà jalousement une partie du vignoble au XVIIème siècle.

Le Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg, très typé, s’exprimera pleinement après une à trois années de garde.